Los tejidos

Introducción
 

• Se denomina tejido a la agrupación de células semejantes con una estructura determinada que realizan una función especializada y vital para el organismo.

• Esas células están rodeadas de una sustancia llamada matriz extracelular

• Los órganos se componen, en general, de varios tejidos formados por células con la misma función.

• Las células que forman los distintos tejidos de un organismo suelen presentar diferencias muy notables en estructura y función, sin embargo todas tienen la misma información genética.

Histología

• La Histología es la parte de la Medicina y de la Biología que estudia los tejidos.

• Entre las células que componen los tejidos existe una cantidad variable de sustancia extracelular, segregada por las propias células.

• En algunos tejidos la cantidad de esta sustancia es mínima y las células están en íntimo contacto unas con otras, como en el tejido epitelial.

• En otros, la cantidad de sustancia intercelular es máxima y líquida, de modo que las células están separadas entre sí (plasma sanguíneo)

Tipos de tejidos

1. Tejido epitelial: compuesto por células fuertemente unidas sin apenas sustancia intercelular. Su estructura forma capas. No suelen tener vasos sanguíneos.

2. Tejido conectivo: función de soporte y unión. Se desarrollan en volumen y dan sostén y consistencia gracias a la matriz extracelular.

Tipos:

- Conjuntivo

- Adiposo

- Óseo

- Cartilaginoso

3. Tejido muscular: responsable de los movimientos tanto del esqueleto como de los órganos

4. Tejido nervioso: tejido especializado en la recepción de estímulos y en la conducción de información.

1. TEJIDO EPITELIAL

• El tejido epitelial está compuesto por células muy unidas entre sí, entre las cuales hay muy poca sustancia intercelular.

• Este tejido suele carecer de vasos sanguíneos, es avascular.

• Todas las sustancias que entran o salen del organismo deben atravesar un epitelio.

El tejido epitelial se clasifica en:

1.1. Epitelio de REVESTIMIENTO

Las células se organizan formando láminas.

Recubre la superficie externa del cuerpo (epidermis) y la superficie de los órganos.

Estos epitelios se clasifican en función del número de capas que forman y de la forma de sus células.

Las formas de las células pueden ser planas, cúbicas o cilíndricas.

Por el número de capas se clasifican en:

- Epitelio monoestratificado: cuando está formado por una

sola capa de células.

Los epitelios monoestratificados pueden realizar funciones de revestimiento. Ej: revestimiento interno de los vasos sanguíneos y linfáticos. También pueden realizar funciones de absorción y secreción. Ej: las células secretoras de numerosas glándulas y las de revestimiento del tubo digestivo.

- Epitelio pluriestratificado: cuando está constituido por dos o más capas de células.

Los epitelios pluriestratificados pueden realizar funciones de protección, como por ejemplo la piel. En otros casos también realizar funciones secretoras como los epitelios de las glándulas sudoríparas.

1.2. Epitelio GLANDULAR

Está constituido por células que se especializan en la secreción de sustancias y que se encuentran formando glándulas, es decir, forman parte de la estructura de las células, por ejemplo de las glándulas sebáceas, sudoríparas, mamarias…

Las glándulas son órganos cuya principal función es producir una secreción, por ejemplo: sebo, sudor, hormonas (sustancia que secretan algunas glándulas)

Estas glándulas se clasifican en:

- glándulas endocrinas: cuando vierten su secreción al torrente sanguíneo. Las hormonas son las sustancias que secretan las glándulas endocrinas. Por ejemplo: glándula tiroides produce tiroxina que regula el metabolismo.

- glándulas exocrinas: vierten su secreción en las cavidades corporales o en la superficie corpora

l directamente o a través de conductos excretores. Por ejemplo: glándulas sudoríparas, sebáceas, etc.

- glándulas mixtas: secretan parte al exterior y parte al torrente sanguíneo. Ejemplo: el páncreas

2. TEJIDO CONECTIVO

• El tejido conectivo está caracterizado por poseer abundante sustancia intercelular y fibras proteicas, en medio de la cual se encuentran elementos vasculares y nerviosos.

• Al tener abundante sustancia intercelular, las células están muy separadas unas de otras (excepto en el adiposo)

• La sustancia extracelular está compuesta de agua y sales minerales.

• Su función principal es formar las estructuras de sostén de nuestro organismo.

• Otra importante función es la de conectar tejidos para formar órganos.

• Este tejido desempeña también funciones de aislamiento térmico o de relleno.

Son tejidos conectivos:

• el conjuntivo

• el adiposo

• el óseo

• el cartilaginoso

2.1. Tejido CONJUNTIVO

• Es la forma más elemental de los tejidos conectivos. Rellena huecos en el organismo y forma estructuras especializadas de unión entre ciertos órganos. Actúa de relleno, morfo-funcional.

• Las células principales de este tejido se llaman fibroblastos y además existen en este tejido también abundantes leucocitos que se filtran desde los vasos sanguíneos.

• La matriz extracelular del tejido conjuntivo está compuesta por las siguientes fibras:

– Fibras de colágeno: son las más importantes y abundantes. Sirven para permitir los estiramientos. Están presentes en todo el TC.

– Fibras reticulares: envuelven a los órganos.

– Fibras elásticas: están compuestas por elastina y fibrilina. Son más delgadas que las fibras de colágeno. Son muy elásticas y están adaptadas al estiramiento por eso están en aquellos órganos y tejidos que necesitan de esta propiedad.

 

• Existen dos tipos principales de tejido conjuntivo:

- Tejido conjuntivo laxo: rellena los espacios entre los órganos y entre tejidos.

Posee abundante sustancia intercelular gelatinosa en la que están inmersos los vasos sanguíneos y los nervios. Se encuentra presente en la dermis y alrededor de los vasos y nervios.

- Tejido conjuntivo denso: Posee abundantes fibras colágenas muy compactas.

Forma los tendones, que unen los huesos a los músculos y los ligamentos, que unen los huesos en las articulaciones.

2.1. Tejido ADIPOSO

• El tejido adiposo se considera una variedad del tejido conjuntivo laxo.

• Este tejido está especializado en el almacenamiento de grasas.

• Sus células reciben el nombre de adipocitos, son células grandes y redondeadas que contienen un gran gota de grasa.

• En el hombre constituye un 10% de su peso corporal, pudiendo llegar al 20 o 25%.

• La sustancia extracelular está formada por las siguientes fibras:

– Fibras de colágeno

– Fibras reticulares

– Fibras elásticas: son muy escasas

• El tejido adiposo está en la hipodermis (debajo de la dermis) o tejido subcutáneo

• Sus principales funciones son:

– aislante térmico,

– protección y amortiguación,

– principal almacén de reserva energética (almacén lípidos)

3. Tejido ÓSEO

• El tejido óseo está compuesto por un conjunto de células embebidas en una sustancia intercelular dura y mineralizada con un alto contenido en sales minerales (calcio)

• Sus células se llaman osteocitos.

• La fibra que predomina en la matriz extracelular es la osteína (proteína similar al colágeno)

• Las lagunas óseas y los osteocitos adoptan una disposición concéntrica dejando en su interior unos canales llamados conductos de Havers. Estos conductos alojan los vasos sanguíneos y las terminaciones nerviosas que recorren este tejido.

• Tiene una función estructural: es el encargado de proporcionar el soporte para la forma y movimiento del organismo.

Entre sus funciones destacan:

- Dar soporte y protección

- Proteger el sistema nervioso y las vísceras

- Formar células sanguíneas

4. Tejido CARTILAGINOSO

• Es un tejido blando y flexible que forma el esqueleto de los embriones de todos los vertebrados.

• En los adultos forma las superficies de articulación de los huesos, los anillos de soporte de la laringe, la tráquea y los bronquios. También forma la epiglotis y el pabellón de la oreja.

• Es un tejido que no posee vasos sanguíneos, nervios ni vasos linfáticos.

• Sus células características son los condrocitos y su sustancia intercelular posee abundantes fibras colágenas y elásticas. Con los años este tejido tiende a calcificarse.

• Las funciones de este tejido son:

- permitir el movimiento de los huesos en las articulaciones

- es el molde sobre el que se forman los huesos largos del organismo

- protección, actúa de armazón flexible y resistente

5. TEJIDO MUSCULAR

• Es el tejido responsable de los movimientos tanto del esqueleto como de los órganos.

• Está formado por células alargadas llamadas fibras musculares que se caracterizan porque son capaces de contraerse. Las fibras musculares poseen gran cantidad de miofibrillas que son las responsables de la contracción muscular. Estas miofibrillas están formadas por unos filamentos protéicos de actina y miosina.

Se distinguen tres tipos de tejido muscular:

Músculo estriado: Está formado por células multinucleadas que presentan estriaciones. Es responsable de la contracción muscular voluntaria.

Músculo liso: Las células de este tejido solo tienen un núcleo y no presentan estriaciones. La contracción de este músculo es involuntaria, lenta y duradera. Este tejido se encuentra rodeando los vasos sanguíneos y algunas vísceras, como el útero, el bazo, el aparato digestivo…

Músculo cardiaco: Sus células son más pequeñas, con un solo núcleo y están ramificadas. Forma las paredes del corazón y su movilidad es involuntaria.

6. TEJIDO NERVIOSO

Las principales funciones del tejido nervioso consisten en:

1. captar, por medio de receptores orgánicos, las variaciones tanto internas como externas que afecten al organismo,
2. transmitir esas señales a los centros nerviosos,
3. elaborar una respuesta consciente o inconsciente
4. conducir las respuestas a una serie de órganos efectores.

El tejido nervioso está constituido por dos tipos de células:

- neuronas: son las principales células de este tejido. Se dividen en dos partes:

- el cuerpo neuronal o soma, donde se encuentra el núcleo y los orgánulos. Del soma parten una serie de prolongaciones citoplasmáticas llamadas dendritas, que es el punto donde se captan los estímulos.

- el axón es el eje de la neurona. Puede medir hasta un metro de largo.

- células gliales: están intercaladas entre las neuronas a las que protegen y alimentan.